道の駅スタッフブログ

おはようございます。チャチャ丸です(>ε<)

今日から連休後半戦！！残念ながら雨のスタートですが、張り切って行きましょう(~δ~)v

ゴールデンウィーク中、11時頃、鮮魚コーナーにてブリの解体ショーが行われています。

テレビのイメージが強く、刀の様な包丁や出刃包丁でえいっ、やぁっという様子を想像していました(^_^;)

が、なんと！家庭用の先尖り包丁でサクサク鮮やかに解体していきます。

「出刃包丁無くても、手入れをしている普通の包丁で大丈夫！」と、海ふるスタッフが解体しながら、お客様の質問、包丁の使い方、切るポイントなど丁寧教えてくれます(^o^)

私みたいな魚苦手の主婦、新米ママさん達、趣味で釣りするけど調理はお母さん任せの男性の方…皆さんにみてもらいたいなぁ～と思います♪

解体ショーの余韻にひたり、アジを買って帰りました。（ブリは無理なので…）家でなんちゃって解体ショーです。

海ふるで見たほど綺麗ではありませんが、何とか刺身になりました(^0^)

今日も解体ショーやってます！！皆さんの御来店お待ちしておりまーす♪