道の駅スタッフブログ

こんばんは。チャチャ丸です。ここ数日、寒くてコタツから出る事が出来ません(>д<)



先週末より、旬さば入荷しています。今日、お刺身にして食べました。脂がのっているのに、青魚特有の臭みも無くとても美味しかったですよ(^ε^)



あまりは漬けにして、明日の朝食でお茶漬けにします♪♪♪



松浦に来る前は、鯖といえば味噌煮や塩焼き、〆さばでした。



が、松浦人の薦めでお刺身やしゃぶしゃぶで食べさせてもらい美味しさ再発見！！！



今では、旬さばを煮付けや焼き物にするなんてもったいな～いと思う程です(≧ε≦)



是非、食べてみて下さいね。