道の駅スタッフブログ

こんにちは。チャチャ丸です。昨日、今日と11月下旬並みの冷えこみ寒くて布団からなかなか抜け出せません



青果コーナーに大粒の落花生が出ています。我が直営農場で育った落花生です。スタッフが交代で収穫・選別しました。



今日は厨房部が茹がいて、茹でピーナツも試食販売しています。



生の落花生は、たっぷりの水に塩を入れ、約40～１時間茹がいて下さい。圧力鍋を使う方は、10～15分が目安です。栗を茹でるのと同じ要領です。


あっという間にほくほくした実の食感や味の虜に！！！直営農場ならではのリーズナブルな価格でご提供の無農薬の落花生、是非御賞味下さい