道の駅スタッフブログ

こんにちは。風邪でダウンしたチャチャ丸です(´Д｀)

今日から復帰！がんばります(^o^)

薬を飲んで寝ていた２日間、子供達がいろいろ手伝ってくれました。たまには寝込むのもいいかもと思ったのですが…

家の中を見渡すと恐ろしい事に(@д@)

主婦は休めないですね(T_T)

布団の中でゴロゴロしながらテレビを見ていると、アジ特集をしている料理番組がありました。

トルコのイワシを敷き詰めたピラフをアジでアレンジしたものでしたが、とても美味しそう(^ε^)

三枚に下ろした中骨でダシをとり、野菜と米を炊き、仕上げにアジでを投入！！蒸し焼きに。

オリーブ油でカリカリに炊けたご飯とふっくら蒸し上がったアジがとても美味しそうでした。

鮮魚コーナーにアジがあれば、早速、作ってみようと思います(^O^)

レシピは番組ホームページ（番組名は「食べごころ」：土曜日17時放送：NiBです）

道の駅にも、ついに、カラオケが来ました。おまたせしました。
今日は、今までカラオケの機械の設置調整工事でした。

私は、ずーっと歌っていました。（もちろん調整のお手伝いです。）
機械の調子が悪いのか？私の歌はほとんど採点不能で、ブー、ブー、鳴るばかりでした。

今日、お昼、仕事中に体験館に掃除道具を取りに行ったのですが、研修室のブラインドが２箇所壊れています。

皆さん、道の駅は市役所がやっていると思っているらしく、無茶苦茶、乱暴に使う人が多いです。
道の駅は民間企業でやっています。当然備品も民間所有品です。大事に使ってくださいね。

今後はカラオケも使えますよ～。楽しんで下さいね。

今度はカラオケ用のステージが来るそうです。今から楽しみです。それでは、おやすみなさい。

こんにちは。チャチャ丸です(>ε<)

皆さん、ゴールデンウィークの疲れは出ていませんか？朝夕寒暖差もありますので、風邪には気をつけて下さいね(^O^)v

さてさて、まだまだ元気いっぱいのお客様！！今日と明日の２日間、海のふるさと館でメロン祭りを開催しておりますので、ドライブがてら遊びに来ませんか♪

今朝、出勤してみると…

海ふる駐車場に長蛇の列ができているではありませんか(@д@)

皆さんのお目当ては、キンショウメロンです。早い人は７時から並んでいたそうです。

たくさんメロンの入った袋を抱えた方、メロンを地方発送された方、皆ニコニコ笑顔でした(^o^)

メロンの届いた先でも笑顔が広がるんだろうなぁ～と思うと、私まで嬉しくなっちゃいます(>ε<)やるなっキンショウメロン！！！

明日は、トラック朝市も開催されます。掘り出し物いっぱいですので、ぜひご近所お誘い合わせのうえ御来店下さいね。お待ちしておりまーす♪

は～っ　お久しぶりです。　　5月の連休は、とても忙しくて、ブログを一時休止していました。

みなさんはどんな休日を楽しまれましたか?　　　
私は、6日の15時まで仕事をして、家族サービスに、佐世保の水族館、海きららに行きました!!

到着したのは、16時30分、いるかのショーも終わっていましたがゆっくりと、館内をみてあるき、水の中の生き物に癒されました。

海きららがリニュアルオープンしたときのイルカは、30センチぐらいの　ジャンプ・・　ご愛きょう!!　・・といった感じでしたが、今では、大ジャンプ～!　すばらしい!!　の一言!　さすが、全国放送で記録挑戦しただけのことはあります。　成長していました。とっても　かわいかった～。トレーナの方との信頼関係がすばらしい!!私も見習わなければ、と思いました。　毎日の練習のたまものですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず毎日、仕事と家庭と自分磨きと、がんばろかな　・・・・　それでは、また、　　　　ｆｒｏｍｅベレー帽　　　　

こんばんは。チャチャ丸です(^0^)

今日は午後から天気も良くなり、大入満員！！ありがとうございま～す♪

連休後半戦…ッパねぇース(>д<)

松浦一点集中！人口密度急上昇↑↑↑ってな感じです。あと２日、体力もつかなぁ(汗)

バイキング、ブリ解体ショー、カラオケ大会…イベントてんこ盛りに加え、昨日はテレビ取材がありました。

またまたブリ丼です。ここ最近テレビにラジオ、雑誌と取り上げられ、人気衰え知らずのブリ丼！！

「雑誌・テレビをみて来ました。」と、はるばる福岡、久留米、南は宮崎、鹿児島からブリ丼めがけ松浦へ。ほんとにありがたい話です。

ブリ丼、たれ（醤油または海ふるオリジナルダレ）をかけて食べるのですが…

そのまま刺身の上から豪快にタレをかけてしまうと、刺身を伝いタレがどんぶりの外まで跳ねてしまいます。

少し刺身を寄せてご飯にも染み込む様にすると良いでしょう。

または、御新香のお皿にタレをつぎ、まずブリの味を堪能しつつ刺身を少し減らし、どんぶりにタレをかけ、豪快に口にかけ込むのが通の食べ方かな～

プリプリのお刺身にシャキシャキの野菜、甘口のタレ、美味しいお米。どれも松浦生まれ松浦育ちです。（海ふるでほぼ材料揃います）

まだ食べたことの無い方、また食べたいと思われたリピーター、ぜひぜひテレビを見てブリ丼食べに来て下さいね～♪

放送予定は、５月７日（月）、９：55からのＮＢＣアップルテレビです。私は、仕事なので早々録画予約しましたよ(^v^)